Het verhaal
Onze bekwame sushichefs serveren moderne sushi. Denk aan nigiri met toppings als ponzu gelei en broodjes gevuld met yellowtail en truffelmayonaise. Het menu is een showcase van de creativiteit van onze chef-kok met fantasierijke gerechten en spannende smaakcombinaties. Naast sushi vind je hier carpaccio’s, gestoomde dumplings, salades en cervices. De drankenlijst omvat premium sake en wijn, Japans tapbier, shochu en Japanse thee.
De ruimte in het restaurant wordt gedomineerd door een lange sushibar waar je de koks aan het werk kunt zien. Er is ook een grote kelder met gezellige verlichting en bankjes, ideaal voor grotere boekingen en privéfeesten.
Aanbevelingen:
Modern Japans
Met moderne Japanse keuken die authentiek maar niet traditioneel is. Het menu toont een verscheidenheid aan gerechten uit de drie keukens: de hoofdkeuken, de sushibar en de robata-grill
Culinair
Impressie
Bekijk hier een aantal van onze klassiekers. Mensen komen van ver om onze sushi te proeven
